Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 20 окт 2018, 19:58
ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ НА ФОРУМЕ



Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
 Для любителей охоты на Вальдшнепа 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 апр 2012, 21:18
Сообщения: 90
Откуда: Керчь
Сообщение Для любителей охоты на Вальдшнепа
http://hunter32.ru/viewtopic.php?f=15&t=1263&view=print


14 сен 2012, 10:24
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 июл 2011, 20:21
Сообщения: 813
Откуда: Керчь
Сообщение Re: Для любителей охоты на Вальдшнепа
Э нет, так дело не пойдет. Найти в интернете рецепт сможет любой. Рецепты должны быть приготовлены своими руками и опробованы своим собственным желудком. ::yaz-yk:


14 сен 2012, 10:50
Профиль Отправить email
Главный редактор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2010, 14:39
Сообщения: 2197
Откуда: Россия, Республика Крым, г. Симферополь
Сообщение Re: Для любителей охоты на Вальдшнепа
Василий писал(а):
Э нет, так дело не пойдет. Найти в интернете рецепт сможет любой. Рецепты должны быть приготовлены своими руками и опробованы своим собственным желудком. ::yaz-yk:

Двумя руками - "За!" Капитан, вы бы выложили какой-нибудь собственный рецепт блюда из рыбы, которую готовят на вашем судне. Лично я за полгода работы на "рыбаке" напробовался всякого: и "поебурихи" из капитана (рыбы), и рулетиков из северной скумбрии, и консервов всяких самопальных...
А за шесть лет выпуска передачи на ТВ мы наснимали столько приготовлений оригинальных блюд из дичи, что все уже не помню: только из зайца наименований 12!!!
Будет время - обязательно выложу!

_________________
"Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью!" Фаина Раневская

«Настоящий охотник жив, пока он бродит с ружьём, пока он жив и пока на земле не перевелись звери»
Эрнест Хемингуэй


"Находиться рядом с Великим Мастером, например, Страдивари, и подавать ему ингредиенты для его уникального лака для его уникальных скрипок - вовсе не значит быть Им самим... И знать заветную формулу" Владимир Трошин


14 сен 2012, 19:11
Профиль Отправить email WWW
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 апр 2012, 21:18
Сообщения: 90
Откуда: Керчь
Сообщение Re: Для любителей охоты на Вальдшнепа
Василий писал(а):
Э нет, так дело не пойдет. Найти в интернете рецепт сможет любой. Рецепты должны быть приготовлены своими руками и опробованы своим собственным желудком. ::yaz-yk:

Поймал ты меня Василий! У нас тут все по-простому, обычно, но как раз сегодня было время - ну очень захотелось просто строганины из ну очень жирной скумбрии... У нас в провизионке лежит несколько паков свежака (в смысле недавно выловленной, но уже замороженной НО!! замороженной в море на промысловмке в первый раз!) размером 600+... У нас дома такой к сожалению найти просто невозможно, я не встречал по крайней мере - вся рыба по нескольку раз уже дефростирована и потом опять заморожена и т.д. - в общем я практически дома ее не покупаю... Хотя и окорочка, и банасы тоже - но это уже издержки профессии... В общем - дальше все очень просто - настрогали, посолили, поперчили + чуть-чуть лаврушки + красного перца + чеснока немного давленного + лука сладкого... Перемешали, выдавили 1 лимон и додалы :hi_hi_hi: немало оливкового масла... Потом - для сексу! - каперсов добавили ложечки 3 .... И - сразу есть! Ни в коем случае нельзя, чтобы строганина растаяла полностью - это уже другая песня, и готовить ее - ПОЕБУРИХУ, как сказал Владимир Владимирович нужно несколько по другому. Весь процесс занял минут 20, не более... В общем на ужин я не пошел...

Жаль, что были на отходе (уже бежим полным ходом на Клайпеду) и 100 гр, которые просто по определению должны присутствовать в момент истины отсутствовали да и вообще стараемся в море сдерживать эмоции :al_kana_ft: - И вообще, что-то в этом году рановато заштормило в наших местах, климат таки меняется :ny_tik: - но не будем о грустном! Тем более, что это лишний стимул после еще одного ходаря в Исландию лететь домой с мыслями в том числе и о предстоящей охоте ну и о визите к Василию для осмотра и возможно! :hi_hi_hi: обмывания его победы в конкурсе и получения практически НАГРАДНОГО!! оружия... :cool_cool:


14 сен 2012, 21:23
Профиль
Главный редактор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2010, 14:39
Сообщения: 2197
Откуда: Россия, Республика Крым, г. Симферополь
Сообщение Re: Для любителей охоты на Вальдшнепа
Капитан Олежек писал(а):
Тем более, что это лишний стимул после еще одного ходаря в Исландию лететь домой с мыслями в том числе и о предстоящей охоте ну и о визите к Василию для осмотра и возможно! :hi_hi_hi: обмывания его победы в конкурсе и получения практически НАГРАДНОГО!! оружия... :cool_cool:

Вот это, как говорится, другой коленкор! Аж слюнки потекли... :-) и воспоминания нахлынули!
А возможную победу Василия в фотоконкурсе готов "обмыть" совместно, заодно и познакомимся! И с Вами, и с Василием! А, может быть, и с гусем лапчатым... :-) ;;-))) (Если я, наконец, его собью!)

_________________
"Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью!" Фаина Раневская

«Настоящий охотник жив, пока он бродит с ружьём, пока он жив и пока на земле не перевелись звери»
Эрнест Хемингуэй


"Находиться рядом с Великим Мастером, например, Страдивари, и подавать ему ингредиенты для его уникального лака для его уникальных скрипок - вовсе не значит быть Им самим... И знать заветную формулу" Владимир Трошин


15 сен 2012, 08:06
Профиль Отправить email WWW
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 апр 2012, 21:18
Сообщения: 90
Откуда: Керчь
Сообщение Re: Для любителей охоты на Вальдшнепа
Troshin писал(а):
Капитан Олежек писал(а):
Тем более, что это лишний стимул после еще одного ходаря в Исландию лететь домой с мыслями в том числе и о предстоящей охоте ну и о визите к Василию для осмотра и возможно! :hi_hi_hi: обмывания его победы в конкурсе и получения практически НАГРАДНОГО!! оружия... :cool_cool:

Вот это, как говорится, другой коленкор! Аж слюнки потекли... :-) и воспоминания нахлынули!
А возможную победу Василия в фотоконкурсе готов "обмыть" совместно, заодно и познакомимся! И с Вами, и с Василием! А, может быть, и с гусем лапчатым... :-) ;;-))) (Если я, наконец, его собью!)



С Васиными чучелами другого исхода быть не может!


15 сен 2012, 09:26
Профиль
Главный редактор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2010, 14:39
Сообщения: 2197
Откуда: Россия, Республика Крым, г. Симферополь
Сообщение Re: Для любителей охоты на Вальдшнепа
Капитан Олежек писал(а):
С Васиными чучелами другого исхода быть не может!

Остается дождаться, когда у него заживет нога и скоординировать сроки! Хотя все будет зависеть от погоды и "конца света" :-) ! Хорошо помню, как во времена выпуска передачи на ТВ гусь прекрасно садился на поля рядом с Саками... Тогда, кстати, нам и удалось снять единственный, "добычливый" сюжет охоты на эту осторожную птицу!

_________________
"Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью!" Фаина Раневская

«Настоящий охотник жив, пока он бродит с ружьём, пока он жив и пока на земле не перевелись звери»
Эрнест Хемингуэй


"Находиться рядом с Великим Мастером, например, Страдивари, и подавать ему ингредиенты для его уникального лака для его уникальных скрипок - вовсе не значит быть Им самим... И знать заветную формулу" Владимир Трошин


16 сен 2012, 07:43
Профиль Отправить email WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 7 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Яндекс.Метрика
cron

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Русская поддержка phpBB